用心打造的皮件是活的(7)刀套

by Enya

刀套的委託者是一位認識的窯烤麵包師傅張大哥,我們平常是在社群網站上各自活絡的網友,偶有遇到喜歡的麵包口味,又剛好出爐時間是我能夠到工作室現場自取,我就會預訂再去取麵包,但是張大哥通常很早就起床備料做麵包,我下午去取麵包時都是他回家休息的時間,所以也是很少有機會見面。

某一天,收到張大哥的訊息,傳來一張照片:「這是三十年前學生在新疆買的小刀,刀鞘壞了,想要委託做一個可以掛在腰帶上的皮革刀套,這是紀念物,上山帶也合用。」「這本來是維族男人必帶,吃肉要用,30年沒銹,應是好刀。」張大哥以前曾經是老師,學生送他一把小刀。

 


他在貢寮買了一塊地,自己跟朋友有空時就相約整地兼健身,未來規劃要種植苦茶樹,前陣子張大哥在facebook上發文,徵求有空的親友上山做做活,幫忙整地,也歡迎大家自行上山休憩遊玩,我也有私訊向張大哥詢問座標位址,想帶狗去玩玩,只是對於只有機車的我來說,地點太遙遠,一直沒有去過。

這中間每次的聯絡都大約兩個月的間隔,從張大哥詢問,到我拿到小刀,中間隔半年之久,我拿到小刀後兩週內就開始打版構思要如何做:

「刀尖的部分是平面的,刀把的部分是立體的,開關處用磁釦,想請問配戴在身上的部分,你有習慣用皮帶嗎?」
「希望怎樣的方式把刀配帶在身上?」
「照片這款皮我只是隨手拿一塊,這塊偏軟,實際做會使用比較厚實的皮革。」

張大哥只回我:「我會用皮帶。」

事後看看對話紀錄,我覺得一般人對於我的意見詢問應該都沒意見,因為構想是在我腦中,會找我訂製皮件應該對我也有某些程度的信任,下次我可以挪移更多部分由我自己來決定,告知委託者即可。


打版完成後,又擱著好一陣子沒有進度,我又怠惰了一陣子,因為中間忙著中途狗狗,每天都要遛狗,還忙著參與送養會跟中途講座,對於做皮件完全提不起勁。但是我知道還欠著皮件未交貨,隔了四個月,我終於一鼓作氣把刀套趕工完成,直接寄成品照給張大哥。

張大哥也是個愛爬山的人,傳照片給他時他正在花蓮爬畢祿山跟羊頭山,並傳了美景照與我分享。


送刀套前與張大哥聯絡,他問我多少錢?他先把費用備著,因為我去店裡的時間他可能回家休息了。

又是講到價格,尤其是認識的人,對我來說依然是個難題。

我總是在不同時刻思考如果我是委託者,這樣的作品會希望花多少錢訂製,才會讓雙方都感覺值回票價?因為與做麵包的張大哥算同是手工藝人,於是我跟張大哥說:「可以用麵包換嗎?我喜歡無花果棍子,明天晚上家裡烤肉,剛好跟家人共享。」

張大哥說:「可以啊,妳先預訂」然後傳了麵包出爐表給我,張大哥的窯烤麵包都是每個月按表出爐的

我問:「無花果棍子五個可以嗎?我給哥哥姐姐們各一個。」我的哥哥姊姊就是這麼多,剛好那天晚上我們家人約了中秋節齊聚烤肉,可以直接給他們。

張大哥說:「可以,還要其他的嗎?」

我說:「就這樣,那我明天帶刀套過去,我的無花果棍子都要切。」

張大哥說:「好的,我應該在午休,就交給店裡小姐。」

我說:「好,希望你喜歡,使用後有任何想改的都可以再討論。」

張大哥收到刀套後,回饋我說很順手,我則是說麵包家人很喜歡。

這次有點像是「換務」,我很喜歡這樣的方式。



張大哥家的麵包是「舞麥窯」窯烤麵包,窯烤工作室在基隆市暖暖區,是個依山傍水的好地方,當天早上製作出爐的麵包,過午後則直送位在台北市忠孝復興捷運站旁邊的一間小店面。

  • 舞麥窯養生手作:忠孝東路三段251巷1弄1號
  • 舞麥窯: 基隆市暖暖區暖暖街281巷2號

1 comment

光目 12-18-2022 - 2:06 下午

Enya 的手作皮革製品總有長長的排隊清單,倒不是因為人潮洶湧消化不完,而是製作過程相當緩慢。能排上「製作中」只是第一步,接著是來回的詢問跟確認,然後他要等感覺來了,再一鼓作氣完成。

知道這種作風還會找Enya訂製皮件的人,除了對他有某種程度的信任之外,多少也有點與眾不同。今天發佈一位窯烤麵包師訂製 #刀套 的故事,刀子是30幾年前麵包師當老師的時候學生送的,現在也不是拿來切麵包,是登山、整地時用的。有趣的訂製背景,交貨的方式更有趣~

看完文章,感覺製作者跟訂購者對於生活都有自己的一套思想,涉獵的事情也都很廣泛,散發出一種淡淡從容的灑脱,或許這是他們能夠信任對方的緣故吧~

商城:
Enya、Tin,手作配件。
Gill,繪畫作品。
Siytina,水晶。
荼羅行者,心靈。
光目、隱世研究員,內容委託服務。

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