從2005年起,我一邊唸研究所,一邊在溫州街打工當巧克力學徒。2012年拾米屋在北投農會的老穀倉誕生,我正式合夥開店。
職場互動萬象
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★圖文來自張倚蘭 Elaine Chang。 2021年5月4日, 我帶著一顆謹慎的心,上任君品總經理。看著空蕩蕩的大廳,上任時的雄心壯志,恍若隔世。
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我是一個愛作標註的旁白,總忍不住對身邊的事情發表意見。最近看到台灣一間紡織企業的組織結構很妙,從中層主管、基層員工,都是台灣各個世代常見的菜市場名字!加上看到他們在遇到COVID-19疫情的反應,實在很想分享給大家~
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作者:光目光目作品(個人系列): 那位越界的客人 錄爸媽Podcast的難忘事 防疫•發便當 (👈 可直接點選進入導覽頁)光目作品(合輯系列): 渡 ‧ 彼岸 「寄語」系列~長期開放投稿 Podcast節目 (👈 可直接點選進入導覽頁) 將四年級、五年級、七年級、八年級等各世代的常見姓名(俗稱「菜市場名」) …
蘇怡帆是拾米屋( SheMe house)共同創辦人兼甜點主廚,堅持使用自然農法、友善環境的方式所栽種出來的作物,來製作甜點。【拾米屋FB官方帳號】拾米屋於2012年開始營業,而怡帆征戰世界的戰功,則是從2018年開始發光發熱,接連在「ICA世界巧克力大賽」奪得金銀銅獎。拾米屋的奮鬥之路,不是短短幾篇報導就可以表述清晰。在覺世代網站上,怡帆從「甜點主廚致敬風土」的角度,談自己對於土地、環境、原料生 …