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疫情蔓延了兩載，每當想著該輕鬆坦然時，恐慌便迎面而來。
但，越是這樣就越要堅守生活的步調，享受炎炎夏日裡的美好食光。
玉荷包荔枝奶酪
選用荔山農場有機玉荷包，將其榨汁以酒提香做成果凍，搭配底層入口即化的奶酪。
荔枝濃郁的花香和奶酪溫潤的乳香層層疊疊，香氣撲鼻，餘韻悠長。
同樣地，我們依然提供兩款醬汁：
一是石碇產的桂花釀輕柔飄香，讓奶酪顯得更加細膩清爽；
二是玫開四度食用玫瑰園的玫瑰花瓣醬，則讓荔枝如同莓果般香甜飽滿，在嘴裡蔓延成另一種豔麗風情～
「公主的枕頭」白桃烏龍蛋糕捲
夏初的三光五月桃，清甜脆口。
以白葡萄酒煎煮保留低海拔桃子的蜜糖滋味，柔軟了果肉也帶出更濃郁的花香。
輔以帶有麝香葡萄香氣的香檳鮮奶油，捲進有著蜂蜜甘甜的紅烏龍茶蛋糕體中。
送進嘴裡前記得先沾一下特製的蜜香紅茶焦糖，以熱帶水果的氣息打開序幕，開啟夏日的一捲芬芳。
請享受蜜桃被一層層溫潤包覆著的輕盈優雅，相信敏感嬌貴的豌豆公主也能枕在上頭一夜好眠～
在疫情蔓延中，讓我們堅守生活的步調，振興儲值卡延長使用期限至111年12月31日，拾米屋也準備了各式各樣的優惠。不論節慶或單純想犒賞平日辛苦工作的自己，在台灣盛夏來臨之際，歡迎來北投走走喝杯咖啡，和我們一起享受盛夏特有的沁涼心脾，歡欣地迎接2022年的夏天！
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👉點看下一篇：曾經的「小說體」文案
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夏至一般介於6月20日至22日之間，但從今年到2047年的夏至都在6月21日。今天因為太陽直射北回歸線，北半球的白晝最長、黑夜最短；但氣溫要到小暑、大暑時才會升到最高點。過了夏至，白晝漸短、黑夜漸長，梅雨也大致結束，颱風旺季即將來臨。
唐代詩人韋應物（737～792）《夏至避暑北池》一詩開頭：「晝晷已雲極，宵漏自此長」，有對四時入微的描寫；但其實他原出身名門望族，嬌奢豪縱，安史之亂後始立志讀書，常焚香掃地而坐、少食寡慾，後來以山水田園詩而留名後世。本詩後句有「未及施政教，所憂變炎涼」、「高居念田裡，苦熱安可當」，反映出對酷暑中揮汗勞作的百姓的體貼與感嘆。
今天發佈蘇怡帆的盛夏食光，邀請大家從繽紛的水果感受萬物有枯有榮。枯與榮都是現象，但有多少人能做到榮辱不驚呢？若能放下個人的喜惡執著，心不被外境所轉，則溽暑中依然清涼。