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★ 圖文 Gill Chang從小熱愛美術，中小學時代無論在什麼班級，總是擔任學藝股長的Gill，來自牙醫世家。她曾經在求學時代勇於追求藝術而就讀美術班；在職業抉擇的時刻，選擇與父親站在同一陣線，並繼承父親的行醫理念，擔任某國小的校醫長達十年。就業、結婚、生子，澆熄了Gill體內的創作火苗嗎？成為受到病患、客戶歡迎與敬重的牙醫師，會轉移Gill對於美術的熱情嗎？本系列一開始，由#光目 訪談 Gil …

蘇怡帆是拾米屋（ SheMe house）共同創辦人兼甜點主廚，堅持使用自然農法、友善環境的方式所栽種出來的作物，來製作甜點。【拾米屋FB官方帳號】拾米屋於2012年開始營業，而怡帆征戰世界的戰功，則是從2018年開始發光發熱，接連在「ICA世界巧克力大賽」奪得金銀銅獎。拾米屋的奮鬥之路，不是短短幾篇報導就可以表述清晰。在覺世代網站上，怡帆從「甜點主廚致敬風土」的角度，談自己對於土地、環境、原料生 …