名人覺知生活美學體驗職場互動萬象蘇怡帆(拾米屋)愛情沒有邏輯,竹筍+巧可力=七夕的一種樣子 by 蘇怡帆 08-07-2021 written by 蘇怡帆 08-07-2021 523「名人覺知 ‧ 蘇怡帆」導覽頁:https://gemsinstories.com/sketch/3589/七夕要到了,今年一直想要跟北投土地結合做巧克力新品的研發,結果我研發到厭世!!!起初在構想時的雛形,包括桶柑、竹筍、醃漬物……都就很想要跟巧克力結合,當時的想法有多麼天馬行空、多爆笑熱鬧,可以聽聽我在Podcast裡面的分享:「創作者現聲」系列:蘇怡帆篇-EP4 沒有所謂跨領域,不識蔬果依然熱愛土地」https://player.soundon.fm/p/a51c3ff6-9c62-48d3-b349-94d8f7e40429/episodes/25f0ff55-2699-4798-8d72-2a0e274a44cd 這裡也有整理好:(https://gemsinstories.com/sketch/3589/)然後,超難的!北投的農夫們生產出了那麼好的食材,稻米、桶柑、竹筍、蜂蜜,來結合看看吧!!研發過程當中,拾米屋的夥伴們辛苦撐起店務,我也嘗試了好多種方法,米香、印度米布丁、麻糬、竹筍糖、果凍…….什麼都試試看……,但是,會不會一語成讖,研發不出來呀!!(崩潰)根本是一顆10g的大魔王眼看七夕就快要到了,今天,終於可以振臂疾呼說我做出來了!!!〈熟成‧七夕巧克力禮盒〉內含5種口味:〈北投紅茶雙餡生巧克力〉〈草山桶柑·艾雷島威士忌〉〈關渡米·台灣純米生原酒〉〈陽明山蜂蜜·QQ花蜜軟糖〉〈大屯山綠竹筍·漬物·蒸菁綠茶〉限時預購$920元(啾愛哩啦!)北投在地優惠價 $860元請洽拾米屋:https://www.facebook.com/ShemeHouse雖然趕到最後一刻巧克力才截稿,幾乎快要往生了,但是這盒巧克力,是北投認識的人事物給我的餽贈也是我的回信。謝謝北投製造的大家我在拾米屋度過了10個七夕,今年是最溫暖的七夕!!多麼幸運,這次的禮盒能與在北投耕種、生活的人們一起創造。陽明山的農夫、在北投成長的自然發酵師及設計師、讓北投人聯繫在一起的說書人、還有拾米屋的巧克力師傅。謝謝還有提供如此棒的物產的農夫們以及發酵師、泉源農場 四口田 朝仔這 八仙六代園 北投普羅旺斯 bakery & café,還有設計師Ben(https://www.behance.net/bs096393601cc9)這是拾米屋第十年的七夕情人節,也是我們逐漸成熟而能承載更多可能性的一年。希望大家喜歡這封情書,也希望這個禮盒能讓品嚐的人感受到圓潤的祝福。願我們如同這片土地上細心栽培的作物,儘管歷經風雨,依然善良地長大~【土地長出的愛情|熟成】七夕情人節巧克力預購開跑!!註:凡在北投工作或生活者,提出證明即享有優惠價。👉點看上一篇:濃酒版巧克力是4個人的S.H.E👉點看下一篇:土地長出的愛情:維持新鮮度、感情升溫中「名人覺知 ‧ 蘇怡帆」導覽頁:https://gemsinstories.com/sketch/3589/「覺世代 ‧ Gems in stories」 首頁:https://gemsinstories.com/在覺世代的YouTube頻道看蘇怡帆:https://www.youtube.com/channel/UCGlSy336F3xRKFbu3eI6HRQ/playlists若有商品興趣請自行洽詢 拾米屋 Sheme House:https://www.facebook.com/ShemeHouse相關 七夕情人節巧克力土地長出的愛情|熟成拾米屋 2 comments 2 FacebookTwitterPinterestLINEEmail 蘇怡帆拾米屋共同創辦人與甜點主廚 當人吃下一顆巧克力的時候,如果能從裡面發現一個來自土地的消息並且覺得美味,那就有改變現狀的可能。2 comments Francine 08-07-2021 - 11:52 下午米香和印度米布丁!也期待這兩項和巧克力會激盪出什麼樣的舌尖火花?! Reply 光目 08-07-2021 - 8:42 上午 愛情沒有邏輯,竹筍+巧克力,誰說不是七夕的絕配之一!? #蘇怡帆 一直想要在今年七夕向北投土地致敬,桶柑、竹筍、醃漬物…..加到巧克力裡,會是什麼滋味? 殊不知,研發的過程=在跟一顆10g的大魔王奮戰!而且一個禮盒裡面就有好幾隻大魔王,她說簡直研發到厭世!! 今天終於可以振臂疾呼說:真的做出來了!! 桶柑、竹筍、醃漬物、稻米、巧克力,風馬牛不相干?巧手巧心下,也可以如同湯姆與傑利、勞萊與哈台那樣甜蜜蜜~~(疑,叫我不要亂比喻,他們又不是情侶? 誰知道呢 ) 喜歡怡帆說:「這盒巧克力,是北投認識的人事物給我的餽贈,也是我的回信。」 超推薦搭配EP4 來聽,爆笑到噴淚的構想緣起,再看到現在的成品~~靠,實在太佩服了,來賓請掌聲鼓勵!!! 「創作者現聲」系列:蘇怡帆篇-EP4 沒有所謂跨領域,不識蔬果依然熱愛土地」。覺世代, #蘇怡帆 導覽頁 https://gemsinstories.com/sketch/3589/ Reply Leave a Comment Cancel ReplySave my name, email, and website in this browser for the next time I comment.* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.