愛情沒有邏輯,竹筍+巧可力=七夕的一種樣子

by 蘇怡帆

七夕要到了,今年一直想要跟北投土地結合做巧克力新品的研發,結果

我研發到厭世!!!

起初在構想時的雛形,包括桶柑、竹筍、醃漬物……都就很想要跟巧克力結合,當時的想法有多麼天馬行空、多爆笑熱鬧,可以聽聽我在Podcast裡面的分享:

「創作者現聲」系列:蘇怡帆篇-EP4 沒有所謂跨領域,不識蔬果依然熱愛土地」https://player.soundon.fm/p/a51c3ff6-9c62-48d3-b349-94d8f7e40429/episodes/25f0ff55-2699-4798-8d72-2a0e274a44cd 這裡也有整理好:(https://gemsinstories.com/sketch/3589/


然後,超難的!

北投的農夫們生產出了那麼好的食材,稻米、桶柑、竹筍、蜂蜜,來結合看看吧!!

研發過程當中,拾米屋的夥伴們辛苦撐起店務,我也嘗試了好多種方法,米香、印度米布丁、麻糬、竹筍糖、果凍…….什麼都試試看……,但是,會不會一語成讖,研發不出來呀!!(崩潰)

根本是一顆10g的大魔王

眼看七夕就快要到了,今天,終於可以振臂疾呼說

我做出來了!!!

〈熟成‧七夕巧克力禮盒〉

內含5種口味:

〈北投紅茶雙餡生巧克力〉
〈草山桶柑·艾雷島威士忌〉
〈關渡米·台灣純米生原酒〉
〈陽明山蜂蜜·QQ花蜜軟糖〉
〈大屯山綠竹筍·漬物·蒸菁綠茶〉

限時預購

雖然趕到最後一刻巧克力才截稿,幾乎快要往生了,


但是這盒巧克力,是北投認識的人事物給我的餽贈
也是我的回信。
謝謝北投製造的大家

我在拾米屋度過了10個七夕,今年是最溫暖的七夕!!

多麼幸運,這次的禮盒能與在北投耕種、生活的人們一起創造。陽明山的農夫、在北投成長的自然發酵師及設計師、讓北投人聯繫在一起的說書人、還有拾米屋的巧克力師傅。

謝謝還有提供如此棒的物產的農夫們以及發酵師、泉源農場 四口田 朝仔這 八仙六代園 北投普羅旺斯 bakery & café,還有設計師Ben(https://www.behance.net/bs096393601cc9



這是拾米屋第十年的七夕情人節,也是我們逐漸成熟而能承載更多可能性的一年。

希望大家喜歡這封情書,也希望這個禮盒能讓品嚐的人感受到圓潤的祝福。

願我們如同這片土地上細心栽培的作物,儘管歷經風雨,依然善良地長大~

【土地長出的愛情|熟成】七夕情人節巧克力預購開跑!!註:凡在北投工作或生活者,提出證明即享有優惠價。

👉點看上一篇:濃酒版巧克力是4個人的S.H.E

👉點看下一篇:土地長出的愛情:維持新鮮度、感情升溫中


2 comments

Francine 08-07-2021 - 11:52 下午

米香和印度米布丁!也期待這兩項和巧克力會激盪出什麼樣的舌尖火花?!

Reply
光目 08-07-2021 - 8:42 上午

愛情沒有邏輯,竹筍+巧克力,誰說不是七夕的絕配之一!?
#蘇怡帆 一直想要在今年七夕向北投土地致敬,桶柑、竹筍、醃漬物…..加到巧克力裡,會是什麼滋味?
殊不知,研發的過程=在跟一顆10g的大魔王奮戰!而且一個禮盒裡面就有好幾隻大魔王,她說簡直研發到厭世!!
今天終於可以振臂疾呼說:真的做出來了!!
桶柑、竹筍、醃漬物、稻米、巧克力,風馬牛不相干?巧手巧心下,也可以如同湯姆與傑利、勞萊與哈台那樣甜蜜蜜~~(疑,叫我不要亂比喻,他們又不是情侶? 誰知道呢 )
喜歡怡帆說:「這盒巧克力,是北投認識的人事物給我的餽贈,也是我的回信。」
超推薦搭配EP4 來聽,爆笑到噴淚的構想緣起,再看到現在的成品~~靠,實在太佩服了,來賓請掌聲鼓勵!!!
「創作者現聲」系列:蘇怡帆篇-EP4 沒有所謂跨領域,不識蔬果依然熱愛土地」。覺世代, #蘇怡帆 導覽頁 https://gemsinstories.com/sketch/3589/

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